Vị Cà Phê - Vị Của Cuộc Sống

by 20:42 0 nhận xét
Siphon là loại bình dùng để pha chế cà phê dựa trên nguyên lý thẩm thấu ngược, khởi nguồn từ Đức, đã du nhập đầu tiên vào Kyoto từ những năm 1950 và được người Nhật cải biến thành một nghệ thuật tuyệt vời, giờ đây nó là một dụng cụ pha chế cà phê độc đáo trên thế giới nói chung và việt nam nói riêng. Tại Pini Coffee bình siphon được sử dụng để pha chế cà phê chồn, một thức uống thượng hạng trên thế giới theo một quy trình công phu và độc đáo tuân thủ đúng “ Tam quy , Tam định" để cho ra một thức uống tuyệt hảo nhất , lưu giữ toàn bộ chất lượng lẫn hương vị của cà phê

Tách cà phê tại Pini Coffee không chỉ tuyệt diệu về hương vị, mà còn là một sự biểu hiện của triết lý về lối sống người ta gọi là cà phê đạo một sự du nhập tinh tế của nét văn hoá trà đạo (cha no yu) một nghi thức nghệ thuật, văn hóa trong cả giao lưu và tĩnh tâm để tới trạng thái an nhiên bình dị nhất tại nhật bản,

Trà đạo hay cà phê đạo thì cũng không đơn thuần là con đường, là phép tắc mà trên hết là một phương tiện hữu hiệu nhằm làm trong sạch tâm hồn bằng cách: trước tiên, hòa mình với thiên nhiên, để từ đây tu sửa tâm, nuôi dưỡng tính và đạt tới giác ngộ.

Pini Coffee

Developer

Pini Coffee số 01 KDL Hồ Tuyền Lâm, Phường 3, tp Đà Lạt, Lâm Đồng

0 nhận xét:

Đăng nhận xét